•• Vitamínové doplnky stravy ••
Hoci nás reklamy často nabádajú k pravidelnej konzumácii vitamínových doplnkov stravy, napríklad vo forme kapsúl alebo tabliet a presviedčajú nás, že nič lepšie už pre svoje zdravie skutočne nemôžeme urobiť, dajme prednosť prirodzenému prísunu vitamínov pestrou stravou obsahujúcou dostatok čerstvého ovocia a zeleniny, bieleho mäsa, rýb, vajec, mlieka a mliečnych výrobkov.
Doplňovanie vitamínov pomocou vitamínových preparátov je vhodné iba tam, kde príjem v strave nemôže z nejakej príčiny pokryť potrebu organizmu, napríklad v období choroby, rekonvalescencie, u žien v tehotenstve a pri dojčení alebo pri nadmernej fyzickej záťaži.
Zatiaľ nebolo preukázané, že by zdravému človeku, ktorý je pestrú stravu, dlhodobá konzumácia vitamínových preparátov priniesla akékoľvek zdravotné výhody. Vitamíny sú dnes napriek tomu veľmi výnosným obchodom so zdravím.
Zdroj:
Výživa ve výchově ke zdraví, výukový program pro pedagogy na 2. stupni ZŠ